Сегодня мы поговорим сразу о двух необычных и очень полезных чаях с уникальными свойствами: элитном синем чае чангу шу анчан и знаменитом монастырском антипаразитном чае.
Является ли синий чай химией, или же от него действительно есть колоссальная польза?
Синий чай образуется из синих цветов клитории тройчатой, или как ее называют на ее родине – в Таиланде – анчан или чангу шу. Именно эти цветы обеспечивают чаю его необычный цвет.
Чем полезен синий чай?
Вот лишь некоторые качества этого удивительного напитка:
- Улучшает здоровье волос
- Снижает напряжение в глазах
- Улучшает память
- Укрепляет иммунитет
- Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему
- Выводит шлаки и холестерин
- Способствует похудению
- Нормализует обмен веществ
- Снижает утомляемость
- Дает силы и энергию
Действительно ли у чая такой необычный синий цвет, или это краситель?
У настоящего чая анчан действительно синий цвет, получаемый за счет фермента цветка, который тот отдает при заваривании. Важно выбрать действительно качественный, настоящий чай, чтобы быть уверенными – синий оттенок дают именно лепестки, а не пищевой краситель. Как выбрать натуральный чай, мы расскажем ниже.